Speisen
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Salate – frisch & knackig
| Kleiner Salatteller mit bunten Blatt- und Rohkostsalaten |
3,00 € |
| Großer Salatteller mit bunten Blatt- und Rohkostsalaten |
6,80 € |
| „Italia-Salat“ Blatt- und Rohkostsalate mit Schinken, Käse, Ei und Balsamicocreme |
7,50 € |
| „Fitness-Salat“ Blatt- und Rohkostsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und geröstetem Sesam |
8,20 € |
| „Andi's Anglersalat“ Blatt- und Rohkostsalate mit in Knobi gebratenen Gambas und süß-saurem Dip |
9,80 € |
Hütten-Vesper
| Badischer Wurstsalat mit Brot | 5,50 € |
| Straßburger Wurstsalat mit Brot | 6,00 € |
| Schinken - oder Salamibaguette frisch belegt und mit Käse überbacken, mit Aioli, Cocktail- oder Chilisoße |
3,90 € |
| „Currywurst, mild, scharf oder sehr scharf“ mit Baguette mit Pommes |
3,20 € 4,20 € |
Pasta, Pasta
| Spaghetti „Napoli“ mit Tomaten-Kräutersoße und Parmesan |
5,50 € |
| Spaghetti „Al Olio“ mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan |
6,20 € |
| Spaghetti „King Creole“ mit Shrimps und Hähnchenstücken in Chili-Currysoße |
8,90 € |
Fernöstliches
| „Tom Yam Gung“ scharfe thailändische Garnelensuppe |
4,20 € |
| Frühlingsrollen mit süß-saurem Dip und kleinem Salatbouquet |
4,90 € |
| „Gaeng Ped“ scharfes rotes Thaicurry mit Putenstreifen, knackigem Gemüse und Jasminreis |
7,90 € |
Schnitzelkarte
| Ein Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Brot und Bratensoße oder Waldpilzsoße, Knoblauchsoße oder Paprika-Zwiebelsoße „Zigeuner Art“ |
4,90 € 5,90 € |
| Zwei Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Brot und Bratensoße oder Waldpilzsoße, Knoblauchsoße oder Paprika-Zwiebelsoße „Zigeuner Art“ |
6,50 € 7,50 € |
| Ein Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Bratensoße oder Waldpilzsoße, Knoblauchsoße oder Paprika-Zwiebelsoße „Zigeuner Art“ |
5,90 € 6,90 € |
| Zwei Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Bratensoße oder Waldpilzsoße, Knoblauchsoße oder Paprika-Zwiebelsoße „Zigeuner Art“ |
7,50 € 8,50 € |
| Zwei „Berghütten-Schnitzel“, paniert und mit Käse überbacken mit Brot mit Pommes |
7,80 € 8,80 € |
Beilagensalat zu allen Schnitzelgerichten 1,90 €
Steaks vom Lavasteingrill
| Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Kroketten | 8,20 € |
| Putensteak mit fruchtiger Currysoße und Jasminreis | 7,90 € |
| Kleines „Fitness“-Steak vom Angusrind an knackigen Blatt- und Rohkostsalaten | 10,50 € |
| Südamerikanisches Rumpsteak vom Angusrind mit Kräuterbutter, gerösteten Zwiebeln oder Soße „Madagascar“ (Pfefferrahmsoße) mit Baguette mit Kroketten |
13,50 € 14,50 € |
Beilagensalat zu allen Steakgerichten 1,90 €
Anglergerichte
| Fischstäbchen mit Pommes | 4,80 € |
| Zanderfilet, paniert, an Salatbouquet mit Remouladensoße und Baguette | 10,90 € |
| Zanderfilet, kross gebraten mit feinem Hummersößle und Jasminreis | 12,90 € |
| Tilapiafilet (Buntbarsch) im Knuspermantel mit süß-saurem Dip an Salatbouquet | 10,90 € |
| Tilapiafilet (Buntbarsch) auf buntem Wokgemüse mit Currysoße und Jasminreis | 12,90 € |
| Fischplatte „Anglerhütte“ Variation von Zander-, Tilapiafilet und Garnelen auf Spaghettinest in Hummerrahm |
14,80 € |
Beilagensalat zu allen Anglergerichten 1,90 €
Beilagen
| Spätzle, Pommes, Kroketten, Reis, Spaghetti | 2,00 € |
| mit Braten- oder Rahmsoße | 2,50 € |